APLV – Receitinha de Bolo Mármore

Uma delíciaaaaaa esse bolo!

Não posso deixar meu filho comer só frutas, legumes e Neocate, né? De vez em quando, faço algumas receitas de bolo e pão sem leite, super saudável, e bem gostoso. Essa abaixo é mega fácil, é o bolo mármore de cenoura e cacau para quem tem APLV:

Ingredientes: 

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar cristal

3 cenouras grandes

4 ovos

1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó

1 colher de sopa cheia de cacau em pó

Como preparar:

Bater no liquidificador, o óleo, a cenoura e os ovos. Despejar esse creme em uma batedeira e acrescentar o açúcar, a farinha e o fermento. Colocar mais da metade do creme em assadeira untada com óleo e farinha. No restante da massa, acrescentar o cacau e bater. Despejar por cima do restante da massa que já está na forma. Levar para assar por 40 minutos.

Fissurado pela mãe - Bolo Mármore - APLV

 (Fonte da Receita Alergia ao Leite de Vaca)

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